Гастрономическая экономия — 10 быстрых и вкусных блюд на 200 рублей

В наше быстротекущее время многим из нас сложно уделить достаточно времени на приготовление еды. Однако, есть прекрасная новость — существует множество бюджетных и быстрых рецептов, которые можно приготовить всего за 200 рублей!

Когда у тебя ограниченный бюджет, это не означает, что ты должен отказываться от вкусной и сытной еды. На самом деле, с небольшими финансовыми затратами ты можешь приготовить разнообразные блюда, которые не только порадуют твой желудок, но также не навредят твоему кошельку!

Один из простейших и быстрых рецептов, которые можно приготовить на 200 рублей, — «Макароны по-флотски». Все, что тебе нужно, это макароны, мясное фаршевое изделие и томатный соус. Положи макароны в кипящую подсоленную воду и отвари их до состояния «ал денте». Затем обжарь фарш в сковороде с добавлением лука и чеснока. Добавь томатный соус и оставь на небольшом огне под крышкой, чтобы все ингредиенты соединились. Смешай соус с макаронами и наслаждайся вкусным блюдом, которое было приготовлено за считанные минуты!

Быстрые и недорогие рецепты приготовления блюд на 200 рублей

Когда вам нужно приготовить что-то быстро и не потратить много денег, важно знать некоторые простые рецепты. Вот несколько идей, как приготовить вкусные блюда всего за 200 рублей.

1. Омлет с овощами и сыром:

— 3 яйца — 30 рублей

— овощи (помидоры, перец, лук) — 50 рублей

— сыр — 50 рублей

Итого: 130 рублей

2. Паста с томатным соусом:

— паста — 30 рублей

— консервированный томатный соус — 40 рублей

— специи, соль, перец — 30 рублей

Итого: 100 рублей

3. Рис с овощами и курицей:

— рис — 40 рублей

— овощи (морковь, горошек, лук) — 60 рублей

— куриная грудка — 80 рублей

— специи, соль, перец — 20 рублей

Итого: 200 рублей

4. Бутерброды с ветчиной и сыром:

— хлеб — 30 рублей

— ветчина — 70 рублей

— сыр — 60 рублей

— салат, огурцы — 40 рублей

Итого: 200 рублей

5. Гречка с грибами:

— гречка — 30 рублей

— шампиньоны — 60 рублей

— лук — 20 рублей

— соль, перец — 10 рублей

Итого: 120 рублей

Все эти рецепты просты в приготовлении и не требуют больших затрат. Вы можете сэкономить на покупке ингредиентов и быстро приготовить вкусные блюда на 200 рублей.

Разнообразные салаты на 200 рублей

1. Салат «Греческий»:

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 штуки (50 рублей)
• Огурцы — 2 штуки (40 рублей)
• Сыр фета — 200 г (80 рублей)
• Оливки — 50 г (30 рублей)
• Оливковое масло — 2 столовые ложки (10 рублей)
• Лимонный сок — 1 столовая ложка (5 рублей)
• Соль, перец, орегано — по вкусу (5 рублей)

Всего: 220 рублей.

2. Салат «Цезарь»:

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г (60 рублей)
• Салат Айсберг — 1 штука (30 рублей)
• Сыр пармезан — 50 г (70 рублей)
• Белый хлеб — 2 куска (20 рублей)
• Яйца — 2 штуки (20 рублей)
• Соус Цезарь — 2 столовые ложки (10 рублей)
• Соль, перец — по вкусу (10 рублей)

Всего: 220 рублей.

3. Салат «Оливье»:

Ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки (60 рублей)
• Морковь — 2 штуки (30 рублей)
• Колбаса — 200 г (70 рублей)
• Огурцы маринованные — 2 штуки (30 рублей)
• Яйца — 4 штуки (40 рублей)
• Горошек консервированный — 200 г (20 рублей)
• Майонез — 3 столовых ложки (5 рублей)
• Соль, перец — по вкусу (5 рублей)

Всего: 260 рублей. Возможно, немного дороже, но всегда можно уменьшить количество картофеля или колбасы для снижения стоимости.

Помните, что цены на продукты могут варьироваться в зависимости от места и времени года. Вы можете заменить некоторые ингредиенты или выбрать более доступные альтернативы, чтобы адаптировать эти рецепты под свой бюджет.

Вкусные супы и бульоны на 200 рублей

1. Куриный суп с лапшой:

Ингредиенты:

— Куриные окорочка — 100 рублей

— Лук — 10 рублей

— Морковь — 10 рублей

— Картофель — 30 рублей

— Лапша — 20 рублей

— Зелень (укроп или петрушка) — 10 рублей

— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле залить воду и довести до кипения.

2. Добавить куриные окорочка и варить около 30 минут, снимая пену.

3. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Добавить лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке.

5. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 15-20 минут.

6. В конце добавить лапшу и варить до готовности.

7. Подавать суп с зеленью.

2. Борщ с говядиной:

Ингредиенты:

— Говядина — 150 рублей

— Капуста — 20 рублей

— Лук — 10 рублей

— Морковь — 10 рублей

— Картофель — 30 рублей

— Томатная паста — 10 рублей

— Чеснок — 5 рублей

— Зелень (укроп или петрушка) — 10 рублей

— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле залить воду и довести до кипения.

2. Добавить говядину, нарезанную кубиками, и варить около 1 часа.

3. В другой сковороде обжарить нарезанный лук и морковь.

4. Добавить томатную пасту и жарить несколько минут.

5. Посолить и поперчить по вкусу.

6. К готовой говядине добавить нарезанный картофель и варить еще 15-20 минут.

7. Затем добавить капусту, обжаренные лук и морковь, прессованный чеснок и варить еще 10 минут.

8. Подавать борщ с зеленью.

Вы можете варьировать рецепты, добавлять другие ингредиенты по вашему вкусу. Главное — использовать доступные и недорогие продукты, чтобы получить вкусную и сытную еду.

Сытные и насыщенные омлеты на 200 рублей

Вот несколько вариантов омлетов, которые легко приготовить на 200 рублей:

1. Омлет с овощами и сыром: для этого омлета вам понадобятся яйца, овощи (например, помидоры, шпинат, болгарский перец), тертый сыр и специи. Вы можете использовать свежие овощи или замороженные, которые обычно стоят дешевле. Просто обжарьте овощи на сковороде, добавьте взбитые яйца и сыр, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте до готовности. Этот омлет отлично подойдет для тех, кто предпочитает полезную и вкусную пищу.
2. Омлет с грибами и луком: для этого омлета вам потребуются грибы, лук, яйца, соль, перец и специи по вашему вкусу. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мелко нарезанный лук и нарезанные грибы до готовности. Затем добавьте взбитые яйца, посолите, поперчите и готовьте до готовности. Этот омлет наполнен ароматом грибов и отлично сочетается с хлебом или овощным салатом.
3. Омлет с ветчиной и сыром: для этого омлета вам понадобятся яйца, ветчина, тертый сыр и специи по вашему вкусу. Просто обжарьте нарезанную ветчину на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте взбитые яйца и сыр, посолите, поперчите и готовьте до готовности. Получившийся омлет будет сытным и питательным, идеальным для быстрого завтрака или легкого обеда.

Омлеты — это универсальное блюдо, которое можно приготовить с любыми добавками, которые вам нравятся или доступны по цене. Они также отлично подходят для использования остатков овощей или мяса. Просто добавьте свои любимые ингредиенты в яйца, приправьте специями и наслаждайтесь вкусным блюдом на небольшой бюджет.

Сочные котлеты и оладьи на 200 рублей

Даже на 200 рублей можно приготовить вкусные и сытные блюда, например, сочные котлеты или оладьи. В плане сочетания цены и качества эти рецепты точно сыграют в твою пользу.

Для приготовления сочных котлет тебе понадобятся стандартные ингредиенты: фарш (можно использовать говяжий или свиной), яйца, лук, соль, перец и мука. Взяв эти продукты, ты сможешь приготовить вкусные и ароматные котлеты. Просто смешай все ингредиенты, сформируй котлеты и обжарь их на растительном масле. За 200 рублей можно приготовить порядка 15-20 котлет, в зависимости от цен на продукты в твоем регионе. Добавь к котлетам картофельное пюре или свежий салат, чтобы получить идеальное сочетание вкусов.

Если ты предпочитаешь что-то более легкое и вареное, то оладьи – отличный выбор. Для приготовления оладий на 200 рублей понадобятся яйца, мука, сахар и растительное масло. Смешай яйца, муку и сахар в одной миске до густой консистенции, добавь по вкусу дробленые ягоды или сладкие фрукты. Разогрей сковороду с растительным маслом и выливай тесто ложкой. Обжаривай оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Получится вкусный десерт или завтрак, который утолит голод и порадует тебя своим непревзойденным вкусом.

Неважно, сколько у тебя денег в кармане, всегда можно приготовить что-то вкусное и сытное. Котлеты и оладьи на 200 рублей – это лишь один из вариантов, как можно вкусно и сытно поесть, не потратив много денег. Попробуй эти рецепты и удиви своих близких вкусом и оригинальностью блюд!

Макароны и пасты с оригинальными соусами на 200 рублей

Вот несколько идей для соусов, которые вы можете приготовить в домашних условиях:

• Песто: Измельчите свежий базилик, чеснок, сыр «Пармезан», оливковое масло, соль и орехи (обычно кедровые или грецкие орехи) в блендере. Полученный соус будет отлично сочетаться с макаронами или пастой.
• Карбонара: Обжарьте на сковороде нарезанный на мелкие кубики бекон или ветчину, добавьте сливки и сыр «Пекорино» или «Пармезан». Смешайте соус с макаронами или пастой для того, чтобы получить настоящий итальянский вкус.
• Аглио э олио: Выложите нарезанный на тонкие кольца чеснок в сковороду с оливковым маслом и жарьте до золотистого цвета. Добавьте красный перец и петрушку, после чего смешайте соус с макаронами или пастой, чтобы создать простой, но насыщенный вкус.
• Арабьята: Обжарьте на среднем огне лук, добавьте нарезанный томат, чеснок, оливковое масло и красный перец чили. Томите соус около 20 минут, затем смешайте его с макаронами или пастой, чтобы получить пикантный и ароматный вкус.
• Соус из грибов: Обжарьте нарезанные грибы с луком на сковороде с оливковым маслом. Добавьте сливки, соль, перец и петрушку. После того, как соус загустеет, смешайте его с макаронами или пастой, чтобы получить богатый и насыщенный вкус.

Выберите ваш любимый соус и приготовьте вместе с макаронами или пастой! Ваше вкусное блюдо будет готово быстро и обойдется вам всего в 200 рублей.

Десерты и выпечка на 200 рублей

Если у вас осталось только 200 рублей, но вы хотите приготовить что-то сладкое и вкусное, не отчаивайтесь! Мы собрали для вас несколько простых рецептов на десерты и выпечку, которые можно приготовить с ограниченным бюджетом.

1. Шоколадные кексы

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 50 г какао-порошка
• 100 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 50 мл растительного масла
• 150 мл молока

Смешайте все ингредиенты в большой миске и вылейте тесто в формочки для кексов. Запекайте при температуре 180°C около 20-25 минут. Шоколадные кексы готовы!

2. Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 3-4 яблока

Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. После этого добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие дольки. Вылейте половину теста в форму для выпечки, затем уложите слой яблок и добавьте оставшееся тесто. Запекайте шарлотку в духовке около 40-45 минут. Подавайте шарлотку остывшей.

3. Простые оладьи

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 200 г муки
• 1 стакан молока
• 2 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• растительное масло для жарки

Смешайте яйцо, муку, молоко, сахар и разрыхлитель в большой миске. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Ложкой выложите тесто на сковороду и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи подавайте с медом, сиропом или вареньем.

Приготовление десертов и выпечки не обязательно должно быть дорогим и сложным. С помощью этих простых рецептов вы сможете приготовить вкусные сладости на 200 рублей. Наслаждайтесь!